主要食材

• 牛腩300克
• 西红柿2个
• 土豆100克
• 胡萝卜100克
• 洋葱半个
• 芹菜50克

辅助食材

• 黄油50克
• 牛奶150克

• 步骤 1 食材：牛腩300克，番茄2个，胡萝卜100克，土豆100克，芹菜50克，洋葱半个。
• 步骤 2 牛腩洗净切块，番茄去皮切块。
• 步骤 3 土豆切块。
• 步骤 4 胡萝卜切小块。
• 步骤 5 洋葱切条。
• 步骤 6 芹菜切段。
• 步骤 7 锅中放入黄油，放入牛肉煸炒。放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀。
• 步骤 8 倒入砂锅中。
• 步骤 9 锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开。
• 步骤 10 倒入砂锅小火炖1小时。
• 步骤 11 加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。