主要食材

• 乌鸡500克
• 猪肉馅600克
• 饺子皮80克
• 白菜1颗

辅助食材

• 生姜1块
• 当归10克
• 党参10克
• 黄芪10克
• 沙参5克
• 桂圆6颗
• 红枣5颗
• 枸杞子5克
• 盐适量

• 步骤 1 食材准备：猪肉馅600克，饺子皮80克，白菜1颗，姜一块。
• 步骤 2 白菜剁碎。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。
• 步骤 5 将馅料放入饺子皮中，一个个包好。
• 步骤 6 放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。