主要食材

• 白菜200克
• 五花肉150克

辅助食材

• 青尖椒1个
• 红尖椒1个
• 大蒜2瓣
• 干辣椒3个
• 蚝油1克
• 白糖0.5克
• 鸡精1克

• 步骤 1 食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个 调味料：食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克
• 步骤 2 白菜心洗净，切块。
• 步骤 3 五花肉洗净，切片。
• 步骤 4 青尖椒切斜片。
• 步骤 5 红尖椒切斜片。
• 步骤 6 大蒜切片。
• 步骤 7 干辣椒切段。
• 步骤 8 热锅倒油，油热后放入五花肉煸炒至金黄，放入蒜片、干辣椒段炒出香味。
• 步骤 9 倒入酱油、蚝油翻炒均匀。
• 步骤 10 下入白菜心、青尖椒、红尖椒，一起翻炒至白菜心变软。
• 步骤 11 加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。