白菜猪肉饺子馅

“大白菜挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。 ”

主要食材

乌鸡500克
猪肉馅600克
饺子皮80克
白菜1颗

辅助食材

生姜1块
当归10克
党参10克
黄芪10克
沙参5克
桂圆6颗
红枣5颗
枸杞子5克
盐适量

白菜猪肉饺子馅的做法步骤

步骤 1 食材准备：猪肉馅600克，饺子皮80克，白菜1颗，姜一块。
步骤 2 白菜剁碎。
步骤 3 姜切末。
步骤 4 放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。
步骤 5 将馅料放入饺子皮中，一个个包好。
步骤 6 放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

饺子的做法

猪肉馅的做法

鸳鸯酥 [小吃]
食材: 口味: 甜味 | 时长: 1.5小时
茴香饺子 [主食]
食材: 口味: 家常 | 时长: 30分钟
白萝卜豆腐丸子汤 [汤羹]
食材: 白萝卜豆腐丸子汤口味: 咸鲜 | 时长: 50分钟
嫩姜鸡片 [热菜]
食材: 嫩姜鸡片口味: 咸鲜 | 时长: 35分钟
糖醋丸子 [主食]
食材: 糖醋丸子口味: 糖醋 | 时长: 40分钟
猪肉干 [小吃]
食材: 猪肉干口味: 香辣 | 时长: 1.5小时

乌鸡的做法

糖醋鱼块 [家常菜]
食材: 口味: 酸甜 | 时长: 1小时
蟹味菇乌鸡汤 [汤羹]
食材: 乌鸡,蟹味菇口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
腐竹烧乌鸡 [热菜]
食材: 乌鸡,腐竹口味: 家常 | 时长: 35分钟
海参鲍鱼虫草花乌鸡汤 [热菜]
食材: 海参,乌鸡,虫草花口味: 家常 | 时长: 1小时
首乌煲乌鸡汤 [汤羹]
食材: 乌鸡汤口味: 咸鲜 | 时长: 1.5小时
糖醋蒜 [家常菜]
食材: 大蒜口味: 糖醋 | 时长: 15天

饺子皮的做法

虾仁饺子馅 [主食]
食材: 虾口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟
萝卜馅饺子 [主食]
食材: 口味: 家常 | 时长: 30分钟
牛肉槐花锅贴 [小吃]
食材: 牛肉,槐花口味: 香酥 | 时长: 40分钟
莲蓉金鱼饺 [小吃]
食材: 口味: 咸鲜 | 时长: 50分钟
酸菜水饺 [主食]
食材: 酸菜,猪肉,饺子皮,鸡蛋口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
素锅贴 [小吃]
食材: 素锅贴视频教程口味: 家常 | 时长: 40分钟

白菜的做法

东北腌酸菜 [家常菜]
食材: 酸菜口味: 酸味 | 时长: 15天
鸡蛋圆白菜 [热菜]
食材: 圆白菜口味: 家常 | 时长: 30分钟
面条的做法 [图文]
食材: 口味: 1 | 时长: 5分钟
酸辣炒面 [主食]
食材: 酸辣炒面口味: 酸辣 | 时长: 30分钟
干锅辣白菜 [热菜]
食材: 干锅辣白菜口味: 香辣 | 时长: 40分钟
奶汤菱白 [汤羹]
食材: 菱白,大白菜口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟