主要食材

• 饺子皮50克
• 玉米20克
• 胡萝卜20克
• 肉末200克
• 青豆20克

辅助食材

• 生姜1块
• 大葱1段

• 步骤 1 食材：饺子皮50克，玉米20克，胡萝卜20克，生姜1块，大葱1段，肉末200克，青豆20克。调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，香油1汤匙，胡椒粉2克。
• 步骤 2 肉末放入碗中，加入盐、姜、葱、蚝油、生抽、香油搅拌均匀。
• 步骤 3 加入糖和清水。
• 步骤 4 继续加入胡椒粉、玉米粒、胡萝卜丁，搅拌均匀，做成肉馅。
• 步骤 5 把肉馅放入饺子皮中包起来，塞入一颗青豆。
• 步骤 6 锅中倒入切好的白菜，加入适量清水，铺上烧麦。
• 步骤 7 加盖焖煮10分钟即可取出装盘。