主要食材

• 胡萝卜半根，1根，400克
• 玉米
• 排骨

辅助食材

• 大葱4克，2克，2克
• 生姜
• 料酒

• 步骤 1 玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。
• 步骤 2 锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。
• 步骤 3 锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。
• 步骤 4 放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。