主要食材

• 黄油50克
• 鸡蛋1个
• 低筋面粉30克
• 巧克力80克

辅助食材

• 蛋黄1个
• 朗姆酒7克

• 步骤 1 所需食材：黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克。
• 步骤 2 大碗中倒入热水。
• 步骤 3 小盆中放入黑巧克力80克和黄油50克。
• 步骤 4 隔热水融化。
• 步骤 5 碗中加入鸡蛋1个和蛋黄1个。
• 步骤 6 加入糖20克用打蛋器打至发白。
• 步骤 7 再加入黑巧克力液混合均匀。
• 步骤 8 加入朗姆酒7克。
• 步骤 9 筛入30克低筋面粉搅拌均匀。
• 步骤 10 再将面糊装入纸杯模具中。
• 步骤 11 放入烤箱220度烤8分钟取出即可食用。