海绵蛋糕

2020-11-28用时:1.5小时
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
主要食材
辅助食材

海绵蛋糕的做法步骤

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