主要食材

• 银耳1朵
• 白萝卜500g
• 黄瓜1根
• 胡萝卜10克

辅助食材

• 小葱1根
• 枸杞子2g
• 大蒜3瓣
• 柠檬半个

• 步骤 1 准备食材：银耳1朵、黄瓜1根、胡萝卜10克、小葱1根、蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙
• 步骤 2 食材准备：白萝卜500克，枸杞2克，冰糖2克，蜂蜜1勺。 。
• 步骤 3 银耳泡发撕小朵。
• 步骤 4 白萝卜洗干净去皮，切成片。
• 步骤 5 黄瓜去皮切片。
• 步骤 6 萝卜放入盘中，撒上冰糖，淋上蜂蜜。 。
• 步骤 7 胡萝卜去皮切片。
• 步骤 8 锅中倒入适量水烧开，放入萝卜蒸制30分钟。
• 步骤 9 小葱切葱花。
• 步骤 10 加入枸杞，继续焖5分钟左右，出锅即可。
• 步骤 11 蒜切末。
• 步骤 12 柠檬切片。
• 步骤 13 首先起锅倒水，水开放入银耳焯水3分钟捞出晾凉，
• 步骤 14 放入胡萝卜焯水1分钟捞出备用。
• 步骤 15 然后碗中放入银耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、蒜搅拌均匀。
• 步骤 16 接着加入柠檬。糖、酱油、香油、麻油继续搅拌均匀。
• 步骤 17 最后装盘撒上葱花即可。