白萝卜炒肉的做法
“白萝卜炒肉片是用白萝卜和猪肉作为主要食材，制作而成的家常菜，加入了丰富的调味料，鲜香可口，营养健康。”
白萝卜炒肉的做法的做法步骤
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步骤 1
所需食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
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步骤 2
姜切片，葱切成葱花。
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步骤 3
白萝卜切片，猪肉切片。
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步骤 4
猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒，拌匀腌制10分钟。
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步骤 5
锅里倒油，烧热后下入肉片，炒至微熟备用。
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步骤 6
锅里倒油，油热放入姜片爆香，姜片呈金黄色后放入白萝卜。
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步骤 7
翻炒均匀后，加适量清水，焖2分钟。
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步骤 8
再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀，最好撒上葱花即可。
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