主要食材

• 银耳40克
• 红枣30克

辅助食材

• 莲子15克

• 步骤 1 所需食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。
• 步骤 2 先将银耳放入水中，浸泡20分钟。
• 步骤 3 银耳去蒂，撕成小朵。
• 步骤 4 锅中烧水，将银耳放入锅内，加入莲子红枣，用中火炖30分钟。
• 步骤 5 最后加入冰糖，搅拌均匀。
• 步骤 6 继续炖5分钟后，盛出即可。