主要食材

• 白萝卜400克
• 干贝80克

辅助食材

• 生姜1块
• 小葱1根
• 香菜2根

• 步骤 1 食材：白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根。
• 步骤 2 干贝放入清水中浸泡30分钟。
• 步骤 3 姜1块切末，小葱2根切葱花，香菜1根切末。
• 步骤 4 白萝卜去皮切条。
• 步骤 5 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒。
• 步骤 6 倒入适量清水大火烧开，转小火加盖煲煮20分钟。
• 步骤 7 放入盐1勺、鸡精1勺调味，撒上葱花、香菜末即可。