主要食材

• 蟹肉棒100克
• 米饭1碗
• 胡萝卜30克
• 鲜香菇20克

辅助食材

• 生姜1克

• 步骤 1 食材：蟹肉棒100克，白米饭1碗，胡萝卜30克，鲜香菇20克，姜1克 调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克
• 步骤 2 蟹肉棒切碎。
• 步骤 3 胡萝卜切。
• 步骤 4 鲜香菇切丁。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热时，下姜、鲜香菇，炒香，倒入蟹肉棒，炒匀。
• 步骤 7 放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉，炒匀。
• 步骤 8 加入白米饭，炒散，下胡萝卜、生抽，炒匀即可。