猪肉怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-08-03 13:05:38

呜呜呜,我真的太爱吃猪肉了,因为它真的吃着好香啊。昨天我妈从超市买了一些猪瘦肉回家,让我今天做着吃。但是我是一个厨房小白,不怎么会做饭。请问一下大家,猪瘦肉应该怎么做才比较好吃啊?

匿名用户
2021-08-03
西瓜皮炒肉丝

西瓜皮炒肉丝的做法

食材:西瓜皮400克,猪肉150克,大葱10克,红椒1个,姜2克,蒜2瓣。

调味料:食用油10克,淀粉2克,料酒3克,盐1克,生抽2克,蚝油2克,鸡精2克。

步骤:

1、猪肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。

2、大葱切片,姜切末,蒜切末备用。

3、西瓜皮去除红瓤、翠衣,洗净,切细丝;红椒切丝。

4、炒锅中油温6成热时,倒入猪肉丝,炒散,盛出。

5、锅中留底油,下大葱、姜末、蒜末,炒香。

6、接着放入西瓜皮丝,翻炒1分钟。

7、然后放入西瓜皮丝,翻炒1分钟。

8、最后倒入红椒丝、猪肉丝、鸡精,继续翻炒30秒,盛出。

更多 +

相关菜谱

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题