火腿怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-09 18:16:19

火腿是生活中的一种十分常见的食材,是腌制或熏制的动物的腿,,我国以金华火腿最为出名。前几天朋友给我带了一个金华火腿回来,但是我之前没做过火腿,所以想问问大家火腿如何做口感才比较好?

匿名用户
2021-07-09
金华火腿蘑菇焖饭

金华火腿蘑菇焖饭的做法

食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。

步骤:

1、金华火腿切丁,蘑菇切丁,洋葱切丁,胡萝卜洗净切丁。

2、小葱切葱花,大米浸泡30分钟备用。

3、起锅倒油,油热加入胡萝卜、洋葱翻炒1分钟。

4、然后加入金华火腿、蘑菇、生抽、盐、蚝油继续翻炒3分钟。

5、砂锅中放入大米,倒入炒好的食材,加适量清水拌匀。

6、接着倒入玉米粒,大火烧开,转小火焖30分钟。

7、最后撒上葱花即可。


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