男朋友是地地道道的东北人，超级爱吃白菜炖粉条。但是我之前做了好几次白菜炖粉条，口感都不是很好，粉条都有些不成形了，不知道是不是因为炖的时间太长了。所以想问问大家，粉条炖多久口感最好呢？
其实炖粉条的时间不宜过长，也不宜过短，大约需要10分钟。因为粉条炖的时间过短的话，本身粉条就还没有烂，吃上去的话有一种硬硬的感觉，不容易嚼断。但是如果说粉条炖的时间太久的话，会将粉条炖糊，这样的话就不能成形，吃上去的口感也会欠缺很多，所以一般炖10分钟左右粉条就可以了。
很多小伙伴第一次炖粉条的时候，直接把干的粉条就放到锅里面去炖，其实这样子炖的时间比较长，而且有可能口感上也不是特别好。因此我们可以提前准备一盆冷水，然后将干的粉条先放在冷水当中浸泡，泡软之后再放入锅中的开水进行炖，这样的话既省事而且炖起来方便，吃起来的口感也非常好。
在饭店的菜单上看见了猪肉炖粉条，请问：这道菜是哪里的？
2022-03-11 1个回答粉条是生活中的一种十分常见的食品，一般是由淀粉含量很高的食材制作而成，如红薯、土豆等。家里的小朋友很爱吃粉条，但我每次都做得不太好吃，所以想问问大家粉条应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答男朋友是地地道道的东北人，超级爱吃白菜炖粉条。但是我之前做了好几次白菜炖粉条，口感都不是很好，粉条都有些不成形了，不知道是不是因为炖的时间太长了。所以想问问大家，粉条炖多久口感最好呢？
2021-08-07 1个回答朋友喜欢研究历史，我问他：三国后是什么时代？
2022-04-25 1个回答
