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孜然牛肉炒面
2020-11-24
用时:30分钟
孜然牛肉炒面主要是用牛肉和面条炒制而成 ,牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,味道鲜美,受人喜爱,有“肉中骄子”的美称。
主要食材
牛肉
100克
胡萝卜
1根
面条
100克
辅助食材
青椒
1个
洋葱
30克
孜然牛肉炒面的做法步骤
步骤 1
食材:牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料:辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
步骤 2
青椒切丝。
步骤 3
胡萝卜切丝。
步骤 4
洋葱切丝。
步骤 5
牛肉洗净切片。
步骤 6
锅中注入清水烧开,加入面条煮熟,捞出备用。
步骤 7
热锅再下油,放入牛肉炒至变色。
步骤 8
放入洋葱、胡萝卜、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉,炒匀。
步骤 9
放入面条、生抽炒匀,即可出锅装盘。
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