主要食材

• 面条150克
• 包菜100克
• 里脊肉80克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 葱花适量

• 步骤 1 食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量 老抽1勺。
• 步骤 2 包菜洗净切碎。
• 步骤 3 大蒜切片。
• 步骤 4 里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。
• 步骤 5 锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。
• 步骤 6 热锅倒油，放入肉丝炒至变色。
• 步骤 7 加入蒜片、面条炒匀，加入生抽1勺、老抽1勺调味。
• 步骤 8 最后加入包菜炒至断生，撒上葱花即可出锅装盘。