主要食材

• 面条150克

辅助食材

• 小葱2根，1勺
• 耗油

• 步骤 1 食材：面条150克 小葱2根 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺。
• 步骤 2 小葱洗净切段，留葱叶。
• 步骤 3 碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。
• 步骤 4 锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可。
• 步骤 5 放入酱汁与葱油混合，放入半勺白糖搅拌至融化，盛出待用。
• 步骤 6 放入面条，煮熟后捞出沥干，放入碗中，淋上适量葱油酱汁拌匀，盛出后放上葱叶即可。