主要食材

• 鸡蛋2个
• 黄油30克
• 奶油奶酪40克
• 奶油100克
• 牛奶100克

辅助食材

• 淡奶油30克
• 饼干30克

• 步骤 1 准备食材：鸡蛋2个，黄油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，饼干30克，淡奶油30克。
• 步骤 2 将饼干放入塑料袋中。
• 步骤 3 擀碎，倒入碗中。
• 步骤 4 倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。
• 步骤 5 放入模具中，做成小碗形状。
• 步骤 6 盆中倒入奶油奶酪，加入淡奶油。
• 步骤 7 加入牛奶，搅拌至顺滑。
• 步骤 8 加入白砂糖，搅拌均匀。
• 步骤 9 放入裱花袋中，挤入模型具中。
• 步骤 10 再刷上一层蛋液。
• 步骤 11 放入烤箱200度，烤制15分钟。
• 步骤 12 取出即可食用。