主要食材

• 南瓜1个
• 鸡蛋2个
• 牛奶150毫升

辅助食材

• 白糖10克

• 步骤 1 食材：贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。
• 步骤 2 贝贝南瓜外皮刷洗干净，在靠近蒂的地方切开，做一个盖子。
• 步骤 3 清空南瓜籽，挖出一个小碗大小的空。
• 步骤 4 将南瓜带盖，放入蒸锅中，大火蒸12分钟。
• 步骤 5 鸡蛋打散，加入牛奶、白糖，搅匀。
• 步骤 6 将鸡蛋液倒入南瓜盅内，离南瓜口留1cm空隙。
• 步骤 7 蒙上保鲜膜，扎几个小眼，再次放入蒸锅，蒸15分钟。
• 步骤 8 取出即可。