主要食材

• 香芋100克
• 西米10克

辅助食材

• 椰汁100克
• 牛奶100克

• 步骤 1 食材：香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克 调味料：白糖15克
• 步骤 2 香芋切小块。
• 步骤 3 锅中加入适量水，水沸时，放入西米，一边煮一边搅拌，煮至透明，捞出，放入冷水中。
• 步骤 4 冷锅中，放入白糖，小火翻炒，白糖变黄时，放入芋头，炒匀。
• 步骤 5 放入适量开水，芋头煮熟后，捞出。
• 步骤 6 取小碗，加入适量西米、芋头，倒入椰汁、牛奶即可食用。