主要食材

• 牛奶250毫升
• 杏仁50克
• 吉利丁片15克

辅助食材

• 白糖20克

• 步骤 1 食材：牛奶250毫升，杏仁50克，吉利丁片15克 调味料：白糖20克
• 步骤 2 杏仁用清水浸泡5小时，放入料理机中，打碎，过滤出杏仁水。
• 步骤 3 锅中倒入、杏仁水、白糖、牛奶，小火加热至白糖融化，微微沸腾时，关火，放入吉利丁片，搅拌均匀。
• 步骤 4 倒入碗中，密封冷藏保存5小时，用刀划小块。