主要食材

• 方便面100克
• 鸡蛋1个
• 胡萝卜30克
• 黄瓜30克

辅助食材

• 洋葱20克
• 葱花10克

• 步骤 1 所需食材：方便面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、方便面调料1包。
• 步骤 2 锅中倒入清水，大火烧开，放入方便面煮至7成熟，捞出，过凉水。
• 步骤 3 鸡蛋打散，锅中放入适量油，放入鸡蛋液，快速炒散。
• 步骤 4 锅中放入胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝炒至断生。
• 步骤 5 加入方便面，翻炒均匀。
• 步骤 6 再加入调料包，翻炒均匀。
• 步骤 7 最后加入生抽半勺，翻炒均匀，出锅，撒上葱花即可。