芦笋炒肉丝的做法
食材:芦笋250克、猪里脊肉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺。
步骤:
1、芦笋洗净斜切为段状。
2、大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用。
3、里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟。
4、锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出。
5、锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色。
6、接着放入蒜片,小米椒,炒香。
7、最后放入芦笋,调入盐1勺,鸡精1勺,白糖1克,翻炒均匀后即可出锅。
家里的小朋友很爱吃猪肉,尤其是瘦肉。但是我是一个新手妈妈,不太会做饭,之前做了好几次瘦肉都很老,不好吃。所以想问一下大家猪瘦肉有什么既简单又好吃的做法吗?
芦笋炒肉丝的做法
食材:芦笋250克、猪里脊肉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺。
步骤:
1、芦笋洗净斜切为段状。
2、大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用。
3、里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟。
4、锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出。
5、锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色。
6、接着放入蒜片,小米椒,炒香。
7、最后放入芦笋,调入盐1勺,鸡精1勺,白糖1克,翻炒均匀后即可出锅。
家里杀年猪,留下一些猪大肠、猪肚、猪肝什么的,问一下万能的网友怎么卤猪下水?需要什么配料?怎么卤才好吃?
2021-05-15 1个回答我家里人都很喜欢吃咸肉,因为它的口感真的太独特了。今天我逛超市看见有咸肉在卖,就买了一些回家,但是我是一个厨房杀手,平时不会做饭。所以想问一下大家,咸肉应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-29 1个回答我很爱吃猪肉,尤其是五花肉,但是我是一个厨房小白,不会做菜,所以一般都是在外面饭店吃。但是我今天想挑战一下自己,自己在家做一次五花肉。所以想问一下大家,五花肉应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-29 1个回答最近在做皮肤美容,听说炖猪蹄也有很好的美容养颜效果。所以我今天就去超市买了一些猪蹄回家,准备做一个炖猪蹄来吃。但是我之前没做过炖猪蹄,不知道猪蹄炖多久最合适。
2021-08-03 1个回答朋友因为怀孕了,在吃食上一直比较仔细,昨天她买的肉她说嚼都嚼不动,怀疑买到母猪肉了,母猪肉能吃吗?
2021-05-15 1个回答猪肉是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,且口感好。家里的小朋友很爱吃猪肉,尤其是猪肉做的肉丸,但我每次都做得不太好吃,所以想问问大家肉丸应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-09 1个回答