猪肉上的印章可以吃。
一般来说，国家会对很多食品进行安全检查，通过检查然后打上一个标签，而猪肉上的蓝色印章就正是国家农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章。其原料为亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等，都是可食用成分。
另外，我国的生肉有5种不同的印章，代表着肉的安全程度也不一样。“X”形章是销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的；三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售；长方形章是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用须炼成油后才能出售；椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油；圆形章，盖有圆形章的肉是“放心肉”，是可以放心购买的。
烧白是我们这边的一道十分常见的家常菜，也是我妈的拿手好菜。昨天从超市买了一些食材回家，准备让我妈今天做一个烧白来吃。但是我妈今天临时出差去了，就只能我自己来做了，请问烧白蒸多久最好吃呢？
2021-08-03 1个回答今天有个回族的朋友回来了，请问为什么回民不吃猪肉
2022-02-25 1个回答家里的小朋友很爱吃骨头，尤其是筒子骨，所以家里经常买筒子骨来吃。但是我之前做了好几次筒子骨汤，感觉都不是很好吃，不知道是不是因为炖的时间不够。请问筒子骨炖多久口感最好呢？
2021-08-07 1个回答以前在家的时候总能吃到奶奶炸的酥肉，外皮酥脆，内部的肉还保留着汁水，每吃一口都是享受。但是现在出来工作了，自己一个人住，想吃酥肉只能自己炸。今天买了点猪肉回家，想炸一点酥肉，一般酥肉炸多久才能熟啊？
2021-07-01 1个回答卤肉是生活中的一种十分常见的食物，我很爱吃卤肉。但是我一般都是在外面买着吃，因为之前做了好几次都不好吃，所以想问一下大家卤肉应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-20 1个回答
