红豆怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-09 11:17:30

红豆是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。听说经常食用红豆还能达到祛湿的功效,但我不会做红豆,所以想问问大家红豆应该怎么做口感才能比较好呢?

匿名用户
2021-07-09
银耳红豆薏米红枣汤

银耳红豆薏米红枣汤的做法

食材:薏米30克,红豆30克,银耳30克,红枣2颗。

调味料:冰糖5克。

步骤:

1、薏米用清水浸泡3小时,红豆用清水浸泡3小时。

2、银耳用清水浸泡2小时。需要注意的是,银耳泡发的时间一定不能过长,否则会产生对人体有害的物质。

3、红枣去核。

4、砂锅中放入银耳、薏米、红豆,倒入700毫升清水,大火煮沸。

5、然后转中小火煮60分钟,放入红枣、冰糖,继续煮20分钟。

6、最后盛出即可。


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