主要食材

• 小麦面粉100g
• 淀粉20g
• 鸡蛋3个

辅助食材

• 小葱2根
• 培根2根

• 步骤 1 食材：面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱。
• 步骤 2 面粉、淀粉和盐混合，加入水搅拌均匀。
• 步骤 3 培根煎至边缘酥脆切小块。
• 步骤 4 鸡蛋打散，加入葱花和少许盐搅拌均匀。
• 步骤 5 倒入面糊铺平，凝固后翻面，加入适量蛋液、培根。
• 步骤 6 翻面让蛋液面再煎一会儿，盛出切成小段即可。