主要食材

• 鸡胸肉200克
• 藜麦10克
• 南瓜100克
• 生菜50克
• 西兰花1个

辅助食材

• 玉米20克
• 樱桃番茄6个
• 鸡蛋1个
• 黄瓜1段

• 步骤 1 所需食材：鸡胸肉200克 藜麦10克 、南瓜100克、生菜50克、西兰花1个、玉米20克、小番茄6个、鸡蛋1个 、黄瓜1段。所需调料：橄榄油2汤匙、盐5茶匙、味极鲜半汤匙、胡椒粉3克、料酒1汤匙。
• 步骤 2 小碗中加入橄榄油1勺、味极鲜半勺、盐3勺搅拌均匀，备用。
• 步骤 3 西兰花切成小块，加水洗净。
• 步骤 4 鸡胸肉加盐2勺、料酒1勺、胡椒粉3克、腌制半小时。
• 步骤 5 南瓜上蒸锅蒸20分钟蒸至软烂。
• 步骤 6 将鸡蛋放入锅中煮熟，然后捞出。
• 步骤 7 藜麦下入锅中，焯熟后捞出沥干。
• 步骤 8 西蓝花下锅焯熟后捞出。南瓜去皮，切成小块。放入盘中。
• 步骤 9 生菜切碎放入盘中。
• 步骤 10 黄瓜切片放入盘中，小番茄对半切开后放入盘中。玉米粒加入盘中。
• 步骤 11 鸡蛋剥壳，再切成圈，放入盘中。
• 步骤 12 热锅下入橄榄油，放入鸡胸肉，煎至二面焦黄。
• 步骤 13 捞出切成小片，放入盘中。
• 步骤 14 最后将藜麦铺在表面，再倒入料汁即可食用。