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咖喱南瓜海鲜
2020-09-29
用时:40分钟
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
主要食材
虾仁
100克
南瓜
200克
辅助食材
小米椒
2根
大蒜
2瓣
咖喱南瓜海鲜的做法步骤
步骤 1
食材:虾仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、咖喱2块。
步骤 2
南瓜切块。
步骤 3
小米椒切小片。
步骤 4
炒锅中油温5成热时,下入小米椒、蒜粒爆香。
步骤 5
倒入适量清水、放入咖喱块煮沸,放入南瓜拌匀煮软。
步骤 6
放入虾仁煮至变色,拌炒均匀即可。
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