主要食材

• 包菜200克
• 五花肉100克

辅助食材

• 青椒1个
• 红椒1个
• 蒜瓣3瓣
• 生姜1块

• 步骤 1 准备食材：包菜200克、五花肉100克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。
• 步骤 2 包菜洗净撕成小片。
• 步骤 3 五花肉洗净切片。
• 步骤 4 青椒切圈。
• 步骤 5 红椒切圈。
• 步骤 6 蒜切片。
• 步骤 7 姜切片。
• 步骤 8 起锅倒油，油热加入五花肉煸炒出油。
• 步骤 9 然后放入蒜、姜炒香。
• 步骤 10 接着倒入包菜、青红椒、料酒、白糖、翻炒3分钟。
• 步骤 11 最后倒入生抽、盐、鸡精翻炒入味即可。