准备食材:番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。
番茄切丁。
姜切末。
蒜切末。
小葱切葱花。
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香。
倒入番茄。
炒至出汁。
加入玉米、生抽、盐,放入白米饭。
炒散。
调入鸡精、白胡椒粉,炒匀。
盛出,撒葱花点缀。