“炒饭是非常常见的主食,番茄玉米炒饭是加入了玉米和番茄一起炒,色泽鲜艳,味道更加丰富,营养也更好。”
食材:番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
番茄洗净,然后切成小丁。
葱切葱花。
锅中倒油,油温烧至6成热,把玉米放进去炒1分钟。
放入番茄丁,炒至出汁。
再将隔夜饭倒入锅中一起翻炒1分钟。
调入盐1克、鸡精1克,翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。