主要食材

• 土豆200克
• 胡萝卜150克
• 面粉150克

辅助食材

• 小葱2根
• 鸡蛋2个

• 步骤 1 食材：土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。 调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。
• 步骤 2 土豆去皮，切末。
• 步骤 3 胡萝卜切末。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉，拌匀，再放入土豆、胡萝卜、葱花，拌匀，捏成一个一个饼放入盘中。
• 步骤 6 将饼放入冷水蒸锅，大火蒸10分钟。
• 步骤 7 取出即可。