牛肉炖土豆的做法
食材:牛腩200克、土豆半个、胡萝卜半个、生姜1块、大葱半根、冰糖少许、桂皮一块、八角2个、香叶2片。
步骤:
1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块,胡萝卜切小块。
2、姜切片,大葱切粒。
3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。
4、将炒好的牛腩倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
5、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟。
6、收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
牛肉是生活中的一种十分常见的肉类,它属于红肉,含有很高的蛋白质,营养价值丰富,食用后对人体健康非常有好处。所以家里经常买牛肉来炖着吃,但我每次都做不好,做出来的炖牛肉有一股腥膻味,所以想问问大家炖牛肉应该怎样做才比较好吃呢?
牛肉炖土豆的做法
食材:牛腩200克、土豆半个、胡萝卜半个、生姜1块、大葱半根、冰糖少许、桂皮一块、八角2个、香叶2片。
步骤:
1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块,胡萝卜切小块。
2、姜切片,大葱切粒。
3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。
4、将炒好的牛腩倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
5、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟。
6、收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
同学说他带了张飞牛肉过来,想问一下,张飞牛肉是哪个地方的特产?
2022-01-24 1个回答今天在吃牛肉干的时候,朋友问我内蒙古牛肉干10大品牌是什么
2022-04-12 1个回答家里人很爱吃牛肉,因为它的营养价值不仅高,而且吃着口感也很好。所以家里经常买牛肉来吃,尤其是牛排骨。但是平时都是我妈做饭,我不会做牛排骨,所以想问问大家牛排骨应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答家里的小朋友很爱吃牛肉,所以家里经常买牛肉来吃。但是我之前做了好几次炖牛肉,感觉都不是很好吃,不知道是不是因为炖的时间不够。请问牛肉炖多久口感最好呢?
2021-08-03 1个回答牛肉是生活中的一种十分常见的肉类,它属于红肉,含有很高的蛋白质,营养价值丰富,食用后对人体健康非常有好处。所以家里经常买牛肉来炖着吃,但我每次都做不好,做出来的炖牛肉有一股腥膻味,所以想问问大家炖牛肉应该怎样做才比较好吃呢?
2021-07-09 1个回答