潮州牛肉丸的做法
食材:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。
步骤:
1、将牛肉洗净剁成泥备用。
2、姜切末,蒜切末,小葱切葱花。
3、首先碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。
4、再放入淀粉、姜末、蒜末、葱花搅拌均匀。
5、接着将肉泥捏成小丸子备用。
6、接下来起锅倒水,水开下入牛肉丸煮至熟透。
7、最后捞出装盘即可。
我家里人都是肉食动物,所以很爱吃肉,尤其是一些肉丸之类的。正好我今天逛超市时发现牛肉很新鲜,就买了一些回家,准备做一个牛肉丸来吃。但是我之前做的牛肉丸口感都不是很好,所以想问问大家牛肉丸应该怎么做才比较好吃呢?
潮州牛肉丸的做法
食材:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。
步骤:
1、将牛肉洗净剁成泥备用。
2、姜切末,蒜切末,小葱切葱花。
3、首先碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。
4、再放入淀粉、姜末、蒜末、葱花搅拌均匀。
5、接着将肉泥捏成小丸子备用。
6、接下来起锅倒水,水开下入牛肉丸煮至熟透。
7、最后捞出装盘即可。
今天和朋友在外面吃饭,朋友问我张飞牛肉的来历是什么
2022-01-18 1个回答我家里人都是肉食动物,所以很爱吃肉,尤其是一些肉丸之类的。正好我今天逛超市时发现牛肉很新鲜,就买了一些回家,准备做一个牛肉丸来吃。但是我之前做的牛肉丸口感都不是很好,所以想问问大家牛肉丸应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答呜呜呜,我真的太爱吃牛排了,我可能上辈子就是一块牛排。七分熟的牛排是我的最爱,保留着一点微红的肉质,吃起来都还带汁,好吃得简直飞起来。当然,这都是别人家的牛排,我自己是做不出来的。我每次都把握不好时间,所以想问一下大家牛排七分熟煎多久最合适呢?
2021-08-07 1个回答今天在做饭的时候,朋友问我牛肉焯水与不焯水区别是什么
2022-04-26 1个回答家里的小朋友很爱吃牛肉,因为它的营养价值不仅高,而且吃着口感也很好。所以家里经常买牛肉来吃。今天小朋友身体不太舒服,我就想用牛肉给他做一个汤,但是我是一个厨房小白,所以想问问大家牛肉汤应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答