1、蒸煮去皮
芋头洗净,煮熟或蒸熟后捞出,放入凉水,即可用手轻松撕去芋头表皮。
2、抖动去皮
将芋头放进一个塑料袋中,上下剧烈抖动塑料袋,即可去皮。(注:一次放置的芋头不可过多,否则难以达到去皮的效果)
3、削皮刀去皮
削芋头前,戴上一次性手套,或将需要削皮的芋头置于流动水下,再用削皮刀削皮。(注:戴一次性手套和置于流水下是为了防止芋头过敏)

1、蒸煮去皮
芋头洗净,煮熟或蒸熟后捞出,放入凉水,即可用手轻松撕去芋头表皮。
2、抖动去皮
将芋头放进一个塑料袋中,上下剧烈抖动塑料袋,即可去皮。(注:一次放置的芋头不可过多,否则难以达到去皮的效果)
3、削皮刀去皮
削芋头前,戴上一次性手套,或将需要削皮的芋头置于流动水下,再用削皮刀削皮。(注:戴一次性手套和置于流水下是为了防止芋头过敏)
上个月买了芋头回来,说做芋儿鸡,结果一直忙就没空做,不知道是不是天气热了竟然发芽了,发芽的芋头还能吃吗
2021-05-15 1个回答芋头是一种很健康的食材,但芋头的皮却不好去,请问芋头怎么剥皮比较方便省力呢?
2021-06-07 1个回答妈妈出门之前,叮嘱我等芋头蒸好了就关火,请问:芋头要蒸多久?
2022-02-16 1个回答我家里人很爱吃芋头,所以经常从超市买芋头回家吃。但一般是清炒或炖着吃,现在已经有些吃腻了,今天就想换一下口味。所以想问一下大家,芋头还有什么其他的好吃做法吗?
2021-08-03 1个回答