1、蒸煮去皮
芋头洗净，煮熟或蒸熟后捞出，放入凉水，即可用手轻松撕去芋头表皮。
2、抖动去皮
将芋头放进一个塑料袋中，上下剧烈抖动塑料袋，即可去皮。（注：一次放置的芋头不可过多，否则难以达到去皮的效果）
3、削皮刀去皮
削芋头前，戴上一次性手套，或将需要削皮的芋头置于流动水下，再用削皮刀削皮。（注：戴一次性手套和置于流水下是为了防止芋头过敏）
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芋头是蒸还是煮
今天去逛超市了，看见芋头很鲜鲜，就买了一些芋头回家，兴致勃勃地准备做芋泥西米露来吃。但是我是一个厨房小白啊，平时就只会泡方便面，最多加个煎蛋那种，我怎么可能会做芋泥。现在望着芋头开始发呆，不知道芋头应该怎么处理，是应该蒸还是煮呢？
2021-07-01 1个回答芋头蒸多久
2023-07-14 1个回答荔浦芋头蒸多久
2023-07-14 1个回答芋头怎么做好吃
我家里人很爱吃芋头，所以经常从超市买芋头回家吃。但一般是清炒或炖着吃，现在已经有些吃腻了，今天就想换一下口味。所以想问一下大家，芋头还有什么其他的好吃做法吗？
2021-08-03 1个回答芋头要蒸多久
家里的小朋友很爱吃芋头，但家里一般都是买芋头来清炒或炖汤，现在已经有些吃腻了，今天就想换一个口味。做一个蒸芋头来吃，请问芋头蒸多久最合适呢？
2021-08-03 1个回答芋头应该蒸多久
朋友正在蒸芋头，请问：芋头应该蒸多久？
2022-02-24 1个回答
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