山药怎么去皮

2食材百问 2021-06-07 09:08:20

家里人爱吃山药,但从超市买回来的山药却不知怎样去皮更方便简单,大家有什么好的方法吗?

匿名用户
2021-06-07
山药可利用筷子和削皮刀去皮

1、筷子去皮 

山药洗净,放入锅中煮或蒸熟,捞出用筷子轻划表面,即可轻松去皮。 

2、削皮刀去皮 

山药洗净,戴上一次性手套,用削皮刀即可削掉山药皮。(注:一次性手套可防止山药过敏)

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