荸荠怎么去皮

1、巧用沸水去皮 

荸荠洗净，在沸水里煮熟后捞出，放入凉水，即可用手轻松撕去荸荠表皮。 

2、揉搓去皮 

荸荠洗净，在清水里加盐泡一会儿，用手反复揉搓荸荠即可去皮。 

3、削皮刀去皮 

荸荠洗净，用削皮刀即可削掉荸荠表皮。