莲子是一种很健康的食物,具有很好的养生效果,在饭店经常点莲子汤来喝,感觉很美味,但自己在家做莲子汤时,却不知道该不该给莲子去皮。
莲子皮也具有丰富的营养价值,它可以清热解毒,所以不去皮也是可以食用的。
去年夏天快结束的时候,去南方耍,正赶上新鲜的莲子上市,就买了一些来吃,新鲜的莲子吃起来甜甜的,但是里面的心我们都害怕有毒,就把莲子心给扔了,但当地的一个朋友说可以吃的,并且还特别好,请问:莲子心真的能吃吗?
收拾屋子的时候,发现之前买的莲子长虫了,害得我直接仍。这个莲子该怎么保存啊?