主要食材

• 挂面200克
• 熟花生10克
• 酸豆角10克

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。
• 步骤 2 小葱切葱花。
• 步骤 3 首先起锅烧水，下入挂面煮熟捞出过凉水备用。
• 步骤 4 然后碗中放入煮熟的面条，老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生抽搅拌均匀。
• 步骤 5 最后盛入碗中，撒上葱花即可。