主要食材

• 白萝卜200克
• 腊肉50克
• 米饭1碗

辅助食材

• 生姜2克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根 调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克
• 步骤 2 白萝卜去皮，切碎丁。
• 步骤 3 腊肉切碎丁。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。
• 步骤 7 倒入白米饭，炒匀，加入白萝卜，炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，炒匀，盛出，撒葱花。