主要食材

• 鲍鱼200克
• 瘦肉100克

辅助食材

• 红枣5颗
• 小葱1根
• 生姜1块

• 步骤 1 准备食材：鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块。
• 步骤 2 鲍鱼去壳。
• 步骤 3 洗净切花刀。
• 步骤 4 瘦肉切薄片。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 姜切片。
• 步骤 7 红枣去核切片。
• 步骤 8 砂锅中加入红枣、姜片、鲍鱼和适量清水大火烧开，转小火煲30分钟。
• 步骤 9 然后加入瘦肉煲5分钟。
• 步骤 10 接着加入盐调味。
• 步骤 11 最后撒上葱花即可。