主要食材

• 腊肠20克
• 海参150克
• 米饭1碗

辅助食材

• 虾干10克
• 生姜1块
• 小白菜30克

• 步骤 1 主要材料：腊肠20克、海参150克、虾干10克、米饭1碗、盐1茶匙、姜1块、小白菜30克。
• 步骤 2 海参用清水清洗。
• 步骤 3 腊肠洗净切圈。
• 步骤 4 姜切丝。
• 步骤 5 小白菜切丝。
• 步骤 6 虾干用清水浸净10分钟备用。
• 步骤 7 砂锅中倒入米饭、腊肠，加适量水，大火煮开，转小火煲30分钟。
• 步骤 8 然后加入虾、姜、白菜、海参煲10分钟。
• 步骤 9 最后加入盐调味即可。