主要食材

• 茶树菇50克
• 大米80克
• 面条100克
• 猪肉50克

辅助食材

• 小葱50克
• 芹菜50克
• 大蒜3瓣
• 生姜1块

• 步骤 1 主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。
• 步骤 2 茶树菇提前泡发好。
• 步骤 3 蒜切大块。
• 步骤 4 姜切丝，小葱切葱花。
• 步骤 5 茶树菇切段。
• 步骤 6 猪肉切片。
• 步骤 7 葱切段。
• 步骤 8 锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。
• 步骤 9 放入葱、蒜炒片刻。
• 步骤 10 然后放入茶树菇继续翻炒，放入酱油、盐翻炒均匀。
• 步骤 11 水沸腾后，将面条平铺在上面。
• 步骤 12 盖上锅盖转中火焖煮2分钟即可。