自制四川泡菜

2019-12-06用时:30分钟
将食材洗净沥干,圆白菜切块,萝卜切成条。||锅中加入:八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克,小火煮5分钟后放凉。||用白酒将泡菜坛内洗净,放入浸泡的食材,淋入白酒1勺,倒入凉透的卤水浸泡即可。
主要食材
辅助食材

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