若用烤箱烤鱿鱼，需要10分钟。当然，个头小的时候，花的时间就要短一点，反之大一点的花的时间就要长一点。想要看鱿鱼有没有熟，不仅可以看外皮是不是已经焦黄，还可以用筷子或者是其他的东西扎一下，能轻轻扎进去，就说明差不多烤熟了。因为每家的烤箱功率不同，同样温度下有的热量会更高一些，可以根据自己家的烤箱情况调整温度和时间。
烤鱿鱼的做法
食材：鱿鱼500g、油适量、生抽2汤匙、孜然粉4g、辣椒粉5g、料酒2汤匙、姜粉2g
步骤：
1、准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。
2、用刀在鱿鱼身上划几刀。
3、放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。
4、腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸，放入烤盘。
5、烤箱预热，180度，烤10分钟。
6、取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。
