凉粉怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-20 14:16:02

凉粉是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,夏天吃还能起到一定的解暑功效。今天我就买了一些凉粉回家,但是我没怎么进过厨房,不会做。所以想问一下大家凉粉应该怎么做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-20
凉拌凉粉

凉拌凉粉的做法

食材:黄瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2个,凉粉400克、生抽1汤匙,料酒1汤匙,辣椒油1碟,陈醋半汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,藤椒油1汤匙。

步骤:

1、黄瓜洗净后切丝,放入碗中。

2、凉粉洗净切块,放入碗中。

3、大蒜切末,小米椒切末,放入碗中。

4、加入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油半勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟。

5、最后拌匀即可。


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