鸡米花炸多久

炸鸡米花的油在六七成热时就可下入鸡米花，炸至表面金黄浮起即可捞出。在炸制鸡米花时，需要用锅铲翻动鸡米花，保证其均匀熟透。炸好的鸡米花最好用厨房吸油纸吸走表面多余的油份，这样鸡米花不吃着更加清爽。鸡米花炸的时间不宜过长，会将其表面的酥皮炸焦，鸡肉炸老，口感不佳。炸好的鸡米花保存时，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏即可。但是最好在两天内吃掉，否则口感会变差，也容易变质。