香椿真的是超级好吃的春季蔬菜啊，没吃过香椿的春天是有缺憾的！我真的超爱吃香椿，所以一到春天就是我的好日子。但是我不太会做饭，每次做的香椿都不太好吃，所以想问一下大家，香椿有什么比较好吃的做法吗？
香椿鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋3个，香椿80克。
步骤：
1、香椿洗净，去掉硬根，放入沸水中汆烫半分钟，捞出切碎。
2、鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散，倒入切好的香椿，搅拌均匀。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液。
4、煎至两面金黄即可盛出。
香椿炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋3个，香椿80克。
步骤：
1、香椿洗净，去掉硬根，放入沸水中汆烫半分钟，捞出切碎。
2、鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散。
3、锅中放入适量油烧热，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋成熟。
4、倒入切好的香椿。
5、继续翻炒熟透即可出锅。
每到春天时，香椿就会上市，家里人很爱香椿的味道，每次都是用来炒鸡蛋，很香，但今天听人说香椿需要焯水后才能食用，不然对人体不好，请问香椿应该焯水吗？
2021-06-07 1个回答香椿真的是超级好吃的春季蔬菜啊，没吃过香椿的春天是有缺憾的！我真的超爱吃香椿，所以一到春天就是我的好日子。但是我不太会做饭，每次做的香椿都不太好吃，所以想问一下大家，香椿有什么比较好吃的做法吗？
2021-07-29 1个回答怀孕几个月了，最近特别想吃香椿，没吃上就感觉每天抓洗挠肺的，可现在又不是吃香椿的季节，还好奶奶在家冻了一些在冰箱里，但之前听说，孕妇不能吃，所以孕妇到底能不能吃香椿？
2021-05-18 1个回答今天出去逛早市时，看见有新鲜香椿在卖，就买了一些回家，准备做香椿炒蛋。我看我爸平时做的时候，都会给香椿焯一下水，但我爸今天出差去了，不在家，我只有自己动手，丰衣足食了。那一般香椿需要焯水几分钟呢？
2021-07-01 1个回答
